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  生产的大部分氯化钾用于制造肥料，称为钾肥，因为许多植物的生长受钾的可用性限制。两种主要类型的钾肥是：钾盐钾（MOP，氯化钾）和钾盐硫酸盐（SOP，硫酸钾）。虽然SOP通常以高于MOP的价格出售，但全球绝大多数钾肥以MOP出售。
  
  医疗用途：钾在人体中至关重要，口服氯化钾是治疗低血钾的常用方法，尽管也可以静脉注射。静脉注射形式列入世界卫生组织的基本药物清单，这是基本卫生系统所需的重要的药物。
  
  烹饪用：它可以用作食品的盐替代品，但由于其弱，苦，无味的风味，它通常与普通的食盐（氯化钠）混合，以改善味道，形成低钠盐。添加1ppm的奇异果甜蛋白可以大大减少这种苦味。据报道，食品中使用的氯化钾也会引起苦味或化学或金属味道的投诉。