盘式干燥机的加热方式主要有以下几种：
一、间接传导加热
这是盘式干燥机最常用的加热方式之一。在这种方式中，加热介质（如蒸汽、气体、导热油等）通过加热元件（如墙、管、外套或光盘）将热量传递给物料。物料和加热介质不直接接触，而是通过热传导的方式将热量传递给物料。这种加热方式具有热效率高、加热均匀、温度控制精度高等优点。
蒸汽加热：当盘式干燥机温度在100℃~130℃之间时，可以使用饱和水蒸气或过热蒸汽进行加热。蒸汽通过管道进入干燥盘内部，加热物料并使其干燥。
导热油加热：当盘式干燥机温度需要超过130℃时，导热油成为主要的加热介质。导热油具有控温范围广、温度均匀性和控温精度高等优点，能够满足不同物料的需求。导热油通过管道进入干燥盘内部，通过热传导的方式加热物料。
二、红外辐射加热
红外辐射加热是利用电或燃气红外线加热器产生的热辐射来加热物料。这种方式适用于干燥表面需要清晰视线的物料，如薄片、粉末等。红外辐射加热具有加热速度快、温度控制精确、热效率高等优点。但需要注意的是，红外辐射加热器的功率和辐射面积需要与干燥机的规格和物料特性相匹配。
三、蒸汽加热（另一种形式）
除了上述的蒸汽加热方式外，盘式干燥机还可以采用蒸汽管干燥机或平移/旋转的滚筒干燥机等形式进行蒸汽加热。这些方式通过蒸汽在管道或通道中的流动来加热物料，适用于不同规模和形状的干燥机。
综上所述，盘式干燥机的加热方式多种多样，可以根据物料的特性和干燥要求选择合适的加热方式。在实际应用中，还需要考虑加热介质的成本、安全性、环保性等因素，以确保干燥过程的顺利进行。
